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猛吃5斤黄瓜“突击降糖” 结果病情越发加重

2020-09-22 09:03:20

糖尿病已经成为威胁人类健康的杀手之一。黄瓜是许多人中的一员,他们想用食物来减少糖,或者在日常生活中帮助减少糖分。黄瓜含糖量很低,纤维素在一定程度上可以增加饱腹感,使糖尿病患者在控制饮食的同时减少饥饿。最近,解放军第454医院内分泌科承认一位“想控制饮食,所以每天吃5斤黄瓜”的糖朋友。

现年43岁的李先生被诊断为糖尿病已有八年之久。一个月前,他的左脚被钉住了,在简单的家用酒精消毒之后,他忽略了这一点。不久,左脚出现红肿和脓液。在当地医院,医生割断和引流了李先生的左脚、抗感染、降血糖等综合治疗,并告诉他控制饮食,降低脚部的血糖可以迅速改善。在查阅了网上的相关信息后,李先生了解到吃黄瓜可以降低血糖,所以每天吃生黄瓜,最多一天吃5斤!

不幸的是,李先生的“突如其来的低血糖”一直未能改善他的病情,脚部感染越来越严重,但一夜之间从家乡医院到南京,到解放军第454医院接受治疗。

那么,吃黄瓜真的能降低血糖吗?李先生的主治医生告诉记者,黄瓜含糖量低,含有的纤维素可以在一定程度上增加饱腹感,让糖尿病患者在控制饮食的同时减少饥饿。

黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与正常的糖代谢,因此糖尿病患者以淀粉代替食物充饥,血糖不会增加甚至下降。如果饭后立即测量血糖,就会有很好的降血糖现象。黄瓜中虽然含有大量的粗纤维,但偶尔的生食可以增加饱腹感,但很长一段时间内不允许作为一餐。

医生认为控制饮食是糖尿病诊断后必须做的事,但不能陷入误解。由于饮食不当,李先生不但没有降血糖,还因营养不足加重了病情。病人应明确指出,医生所说的“饮食控制”是要求病人以科学合理的方式搭配食物,以达到营养平衡和控制热量。