在“滞涨”与“供给侧改 革”为主旋律的大经济 环境背景下,化妆品行业市场也显现出明显的特征。根据市场研究公司Transparency Market Research的报告显示:出于对健康和产品安全的考虑,人们的绿色产品意识和有害化学品威胁意识不断增强,有机绿色护理产品的需求将持续增长。近年来天然有机护理产品市场持续升温,据美国网站fashionmag.com报道,过去十年,天然美妆产品成为美妆和个人护理行业的头号增长点,年平均增幅为20%。美国市场研究公司Grand View Research预测,到2020年,有机天然护理产品市场规模将扩大一倍。而生物发酵护肤品,又称“六无”产品,以其无防腐剂、无化工添加剂、无化学油脂、无动物油脂、无香精、无稀释的特点正逐渐受到全球化妆品科研专家和消费者的关注。
苏秘37°全面进驻中国 生物发酵化妆品探索市 场新空间
4月30日,LG生活健康旗下中高端护肤品牌SU:M37°正式进入中国市场,并在杭州银泰百货武林店开出在华首家门店,加快其多品牌布局中国市场的步伐。SU:M37°的这一系列动作引起了业内人士的广泛关注。
据了解,SU:M37°是LG生活健康旗下生物发酵化妆品,于2007年正式推出。在未进入中国市场之前,其被译为“呼吸”在海淘族中颇具知名度。此番进入中国市场之后,LG生活健康为其正式命名为“苏秘37°”。
与此同时,苏秘37°也被认为是LG生活健康旗下最为成功的化妆品品牌之一。据LG生活健康年报披露,2015年苏秘37°品牌销售额达到1900亿韩元,约合10.64亿元人民币,同比增幅达73%
从国际市场现状来看,韩国日本的护肤品界十分流行发酵化妆品,其中最早出名的就是日本的SK-Ⅱ,但它还是停留在人工发酵阶段,随后市面上又出现了自然发酵护肤品— 熊津化妆品“酵之美”。根据英敏特2015美容行业趋势数据显示,57%的美国消费者购买天然有机的个人护肤品,而48%的意大利西班牙消费者购买天然和有机护理品,50%的英国男性相信蕴含天然成分的面部护肤品对皮肤更好。根据中国行业咨询网调研中心,调研显示,在中国天然化妆品市场也保持着30%以上的复合增长率。在2015年,天然护肤品市场达到了450亿的规模,是化妆品市场的四分之一。
实际上,围绕化妆品天然原料的创新研发,国内本土企业具有明显的优势,包括相宜本草、百雀羚等品牌都因添加本草元素而受到市场推崇。据了解,目前我国已经有化妆品制造企业可以让天然提取物成分不再只是充当“配角”。上海全丽化妆品有限公司在安徽开辟的自有原料种植农场,通过生物发酵的方式,可以让化妆品成分表的第一位不再是“水”而是天然提取物。随着植物萃取技术的不断成熟,“天然来源”产品概念或将由宣称大于实质转向货真价实。据了解,生物护肤跟传统护肤比较起来有这样几种优势:在使用性上,不同于传统护肤使用表面活性剂以及增稠剂来达到滑润感和浓润感,生物护肤产品的润滑感来自植物多糖的自然润滑感,成分是小分子,皮肤渗透性好,用后无黏腻感。在安全性上,不同于传统护肤的化学添加防腐体系和开放式生产,生物护肤使用100%植物+酵母,成分最少,并且用一站式密闭无菌生产,保证新鲜,产品的pH值也保持在5.5。在经济下行的化妆品市场寒冬的今天,生物发酵化妆品成为掀开暗夜幕布的一道科技之光。
漫漫衍生之路 化妆品走向4.0时代
化妆品行业发展到今天,生物技术纯天然化妆品已经成为行业发展的新方向,被业内专家誉为“化妆品4.0时代”。其实,化妆品一步步走到现在,也经历了无数次的变革和衍生。行业专家将这一历程归纳为化妆品发展的“四代”。下面我们就简单回顾一下化妆品行业的“前世今生”。
1.第一代是使用天然的动植 物油脂对皮肤作单纯的物 理防护,即直接使用动植物 或矿物来源的不经过化学 处理的各类油脂。
古埃及人4000多年前就已在宗教仪式上、干尸保存上以及皇朝贵族个人的护肤和美容上使用了动植物油脂、矿物油和植物花朵。古罗马人除对皮肤、毛发、指甲、口唇的美和保养上,那不勒斯(Naples)地区更已成为香业中心。
自7世纪到12世纪,阿拉伯国家在化妆品生产上取得了重要的成就,其代表是发明了用蒸馏法加工植物花朵,大大提高了香精油的产量和质量。与此同时,我国化妆品也已有了长足的发展,在古籍《汉书》中就有画眉、点唇的记载;《齐民要术》中介绍了有丁香芬芳的香粉;我国宋朝韩彦直所著《枯隶》是世界上有关芳香方面较早的专门著作。
2.第二代是以油和水乳化技 术为基础的化妆品。
18、19世纪欧洲工业革命后,化学、物理学、生物学和医药学得到了空前的发展。许多新的原料、设备和技术被应用于化妆品生产。后来随着表面化学、胶体化学、结晶化学、
流变学和乳化理论等原理的发展,引进了电介质表面活性剂以及采用了HLB值的方法,解决了正确选择乳化剂的关键问题。在这些科学理论指导和人们大量的实践中,化妆品生产发生了巨大的变化。从过去原始的初级的小型家庭生产,逐渐发展成为一门新的专业性的科学技术。
3.第三代是添加各类动植 物萃取精华的化妆品。
将诸如从皂角、果酸、木瓜等天然植物或者从动物皮肉和内脏中提取的深海鱼蛋白(Ainera)和激素类(Hormoues)等精华素加入到化妆品中去。提取方法中比较先进的有超临界二氧化碳萃取法,提高了有效物质的萃取纯度,使人们始终追求的美白、去粉刺、去斑、去皱等成为可能。直到如今,这些化妆品有的还
很受欢迎
4.第四代是仿生化妆品。即 采用生物技术制造与人体自 身结构相仿并具有高亲和 力的生物精华物质并复配到 化妆品中,以补充、修复和调 整细胞因子来达到抗衰老、 修复受损皮肤等功效,这类 化妆品代表了21世纪化妆品 的发展方向。。
这些化妆品以生物工程制剂如神经酰胺(Ceramides)、基因工程制剂如脱氧核糖核酸(DNA)和表皮生长因子(EGF)等参与,使丰胸、瘦身、肌肤某种程度上恢复青春成为可能。
而生物发酵技术是在继承中药炮制学中发酵法的基础上,吸取微生态学研究成果,结合现代微生物工程而形成的高科技中药制药新技术。按照发酵形式分为液体发酵和固体发酵,而后在固体发酵基础上,又拓展出了药用真菌双向性固体发酵技术,其中液体发酵液较多应用于化妆品中。
从理论上来讲,发酵产品确有其独特优势,主要体现在植物提取物中较多大分子物质(多糖等)并不能轻易被皮肤所吸收,而通过微生物发酵处理后微生物产生的各种酶将大分子有效物质降解为易为皮肤吸收的小分子有效物质(单糖等),从而增加了有效成分的利用率。另外,微生物的分解作用可将有毒物质分解,或者对药材中有毒物质的毒性成分进行修饰,使其毒性降低或者消失。
天然植物资源丰富 生物发酵技术应用前景 广阔
所谓生物发酵,即运用微生物体内的多重酶,将植物的大分子物质分解为小分子,并能分解细胞壁,从而获取植物细胞内的多种营养元素。加上无稀释的处理方式,可直接发酵成精华液,所保留的自然沉淀的部分即为最终的护肤品。如果我们翻看市场上自然发酵系列化妆品的包装盒,会发现:其产品成分仅有植物提取物、酵母发酵产物提取物、水,不包含其他任何添加成分。
衰老的主要成因永远都关联着一个词—-自由基。当人体自身内部的机能无法满足自由基的中和标准时,肌肤和其他内脏器官就会开始不可避免的氧化过程,所以说衰老这个过程是不可逆转的,我们只能够设法使这个速度变慢。很多人选择使用含有抗败血酸以及生育酚等自由基中和剂来完成,其实发酵护肤品更有对抗自由基的作用。不同于其他抗氧化成分,酵素可以控制自由基的活性和数量,从根源上减缓氧化引发的衰老过程,同时帮助肌肤抵御外界环境的伤害,强韧肌肤质地
1. 绿色天然的植物资源本 身含有丰富的生物质资源, 为发酵技术的应用提供了无 限可能。
天然植物作为化妆品的主要来源和基础原料由来已久。在中国,天然植物的应用是沿革了中草药美容的概念。中草药在保健美容方面的应用已有三千年的历史。
植物提取物在化妆品中的作用是多方面的,主要应用于护肤、护发、植物精油等化妆品中在护肤方面,具有抗氧化、抗衰老、美白、保湿等作用。在头发护理方面,具有改善头部皮肤功能、促进头发生长、减少头皮屑等作用。芳香植物精油,气味芳香,具有愉悦心灵、安抚皮肤等作用。
目前研究最多的是具有抗氧化作用的植物成分,如来源于甘草的甘草次酸,来源于牡丹等的丹皮酚,来源于阿魏等的阿魏酸。其次,从药用植物中提取的天然的酶抑制剂,近年来也被人们广泛注意。如熊果苷提取物具有酪氨酸酶抑制作用,薏苡仁提取物具有较强的透明质酸酶抑制作用,杏仁提取物对胶原酶有抑制作用,等等
天然植物在化妆品中的应用形式大体可分为三类:
(1) 单一化学成分:化学结构清楚,功效明确、安全。如鞣花酸,熊果苷,阿魏酸等,在护肤品中可起到多重作用,如抗氧化、抗衰老、防晒、美白、保湿。
(2) 多组分混合物:化学结合类型相对明确,大多有定量控制指标,如甘草黄酮、人参皂苷、多酚类、多糖类、植物蛋白等
(3) 植物提取物:一般由水或醇提取而得的浸膏粉或流浸膏,一般有定量控制指标,如积雪草提取物,芦荟叶汁等。
其中对于植物提取物来说,需要重视的问题是:提取物的质量稳定性、可控性和均一性;工艺的可重复性和可控性;功效的可评价性和安全性。
2003年经中国卫生部批准使用的“已使用化妆品成分名单”中列出植物原料(含中药)计563种。2010年版《国际化妆品原料标准中文名称目录》,共收录15649种原料,其中三分之一以上是植物性原料。
所以说丰富的绿色植物资源,满足了当下消费者重视原料、追求天然的消费偏好,也为生物发酵技术的应用提供了无限可能。
2. 发酵技术在增强植物原 料功效、降低毒副作用等方 面具有得天独厚的优势。
虽然植物原料在化妆品中应用广泛,但是大多数植物从严格意义上讲,没有进行过安全性、有效性以及质量的评估。所以“天然化妆品”依然有可能存在一定的安全隐患。化妆品卫生规范中禁止使用的植物原料有78种,禁止使用的植物性来源单一成分约90种。如细辛、白芷、补骨脂、石榴皮碱、无花果净油等。
植物原料可能带来的安全性风险问题主要分为两个方面:一是外来因素:重金属、农药残留、合成树脂单体的残留。另一个是内在因素:可能含有的风险成分。对于外来因素的安全风险,可以通过一定技术手段大幅度降低。而对于内在安全风险,随着植物化学基础研究的不断深入和药理病毒学研究的发展,也将会有更加科学和严谨的技术手段,其中生物发酵就是一种不可或缺的方法。
发酵是微生物在一定条件下进行生理活动,借助于酶的作用对有机物进行分解、转化取得C、N、维生素等各种营养以生长菌体,同时产生各种次级代谢产物,如多糖、氨基酸等的过程。微生物在自身生长代谢过程中产生丰富的胞内胞外酶,如纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、淀
粉酶等。能够进行水解、氧化、甲基化、酯化反应等多种反应,分解转化底物而生成新的活性成分,同时产生丰富的次级代谢产物。
通过微生物转化技术,以植物中含有的某一单一有毒物质为微生物作用的底物,通过酶的参与,进行生物转化,得到经过特定部位修饰的转化产物,这种产物较原来植物中的有毒物质的毒性低,确保使用的安全性。
研究表明,红参具有免疫刺激活性。众所周知,免疫反应在宿主防御机制中发挥重要作用,但也可能引起中毒、皮肤过敏。研究发现,发酵红参对酪氨酸酶活性和弹性蛋白酶活性的抑制比未发酵的红参更有效。在皮肤致敏试验中,发酵红参的刺激致敏率明显低于未发酵红参。同时,高剂量的未发酵的红参(10%)显示出毒性,而发酵红参显示出较低的毒性。以中药渣为主要原料,固体发酵法培养的灵芝固体菌质含有丰富的生物活性成分(灵芝菌质多糖、灵芝酸三萜及蛋白质等),重金属含量低,毒副作用小。
马钱子为马钱科植物的干燥成具有一定的毒性,限制了其作为优质植物资源的应用。利用槐耳、灵芝、猴头等20种真菌固体发酵马钱子,在一定的生物技术控制条件下,有毒物质的含量均明显下降,而有效成分却得到了不同程度的提高。熟种子,具有一定的药用价值,但是
所以,通过诸多研究表明,植物原料经微生物发酵处理,毒副作用物质可以得到一定程度的降低,对解决植物资源在化妆品植物功效原料开发过程中遇到的不良反应问题具有重要的借鉴意义。
生物发酵技术袭来 化妆品代工产业链悄然升级
生物发酵技术的发展和应用,其实从消费者需求培养和引导方面,从化妆品代工行业产业链调整升级方面,都产生了值得我们重视的影响。以常规的产品经理思路出发,任何产品缔造者都会深度研究和追随消费者的需求偏好。但这并不是一个单一的作用力,因为很多消费者也会受到新型产品的教育和引导,从而改变或者校正自己的消费观念。
另外,各大化妆品代工企业作为整个化妆品产业中至关重要的环节,也越发感受到行业竞争已经不再仅仅是原来的价格竞争、服务竞争,而技术竞争、独有配方竞争才是当下市场以及未来很长一段时间赢得市场的关键。
1. 市场竞争硝烟弥漫 代工企业角色“不可或缺”
中国目前现有化妆品企业4000多家,约2万个化妆品品牌,大批不具备生产实力的小品牌都会找化妆品代工企业合作;另一方面,大量的美容美发机构及大型卖场、日化连锁经营公司等也对代工有较高需求。可以说,本土日化代工市场具有广阔的发展空间。长期以来,中国都被认为是世界工厂。由于不掌握产品研发的核心技术,只能以低廉的劳动赚取全球产业链上最低端的制造费。而在日化行业,这一现象同样明显。
有数据表明,目前在中国从事化妆品代工的企业起码有2000多家,且集中分布于长三角和珠三角地区,这些代工企业为整个化妆品行业的发展提供强大的动力,算得上是一枚坚盾。
然而,行业内流传这样的说法,95%左右的代工企业多是年销售额在5000万以下的中小企业,过亿的代工企业屈指可数,不管此种说法有无水分,或多或少都能说明该领域有限的实力决定了绝大部分企业处于粗放式的发展阶段。代工主要分为OEM和ODM,它们的发展与整个化妆品行业的发展程度休戚相关。一般而言,化妆品行业的生态链是按“原料商、包材商→OEM/ODM厂→品牌商→经销商→零售商”的基本顺序,所以从职能角度来说OEM/ODM厂扮演的是生产加工者的角色,且这一角色的轮廓今后会愈加分明。
总之,随着市场竞争的越来越激烈,社会化分工会越来越细,许多企业扩大产能,必然需要代加工厂,在今后代加工厂必然会成为生产厂的代名词,厂家就是厂家,品牌商就是品牌商,分工职责愈加明细。
2. 捕捉市场需求变化 代工企业产业链“升级”
随着居民消费能力的增强,化妆品消费需求总量将呈现快速增长趋势。但是消费的区域、城乡结构将有所调整,比如东部可能规模仍然很大;中部和西部,包括一些农村,增长速度会更快。消费者的品位提升,对品牌、品质的要求提高。特别是年轻的、新生代消费者对品质、对品牌的要求更高。尤其是对产品原料来源、产品功能的“安全”要求空前增强,个性化的需求将充分体现。显而易见,消费市场将进一步细分,不同层次、不同档次、不同人群的……
而处于产业链前端的代工企业,它们对行业趋势的把握最为灵敏与准确,比如三四年前,不少代工企业在一段时间内接到了许多电商品牌的订单,于是很快嗅到了化妆品电商即将兴起的味道。看看眼下电商迅猛的发展态势与规模,不得不用“春江水暖鸭先知”给予评价,代工企业能从订单的情况感知行业发展的某些走向。
而当生物发酵技术袭来,生物发酵化妆品发挥了引领市场的作用。与此同时,产业链上一些竞争变革已经初现端倪,有业内人士担心如果不能在“领先型技术”“独有配方”环节占有优势,如此下去就不能把产品的生产权控制在自己手中,在不久的将来会丧失掉对于上游的控制。尽管生物发酵技术已是行业内的重大突破,但化妆品OEM/ODM企业比拼的落脚点还是研发环节。评价一家OEM/ODM企业的标准,核心技术与独家技术最为重要。所以,从OEM到ODM,代工行业产业链已经呈现出调整升级趋势。比如,“台湾全丽”就已经从组加工转型至技术创新输出。
据了解,台湾全丽生物科技当前在中国内陆市场共拥有8家姊妹工厂(上海全丽、仪玳、中云、仙萃、兰美仪、玳翔、全亮、璞萃),分管护肤品产业链中的研发、原料供应和生产环节。
为了植物选材更健康,上海全丽生物科技在安徽协理投资建设“发呆农场”。种植天然有机的植物产品,利用秸秆发酵得到的有机产物,作为动物饲料,将动物的排泄物再发酵形成植物的有机肥料,整个过程有机良性循环。从源头甄选出天然、健康的植物原料。
原浆产品是上海全丽与北京工商大学技术合作研发的重点产品,经中国检科院检测合格后才能投放市场或推向市场,公司还围绕原浆产品研发了一整套全面养护皮肤的产品系列,包括小分子鲜活水、发酵露、植物原浆、发酵乳以及原浆面膜等。目前已荣获多项国际专利。据了解,生物发酵化妆品将是上海全丽未来5-10年内的主要专注点,其产品还将被隆重推向国际市场。
其实,从全行业发展的大局视角来看。除了在竞争中取胜,寻求“共赢”、“多赢”才是更值得我们期待的:代工企业给下游提供最好的服务—不只是提供产品,更要提供高附加值的、最有性价比的料体和最好的设计策划,成为下游客户的问题解决专家。同时给上游包材商提供最新可供选择的材料以及行业内最新的信息。
也许“平台”—这个被互联网企业用烂了的词,用于优秀代工企业的角色定位会更加令人向往吧。
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