虾是一种人人都喜欢吃的海产品，含有大量的蛋白质、磷元素、钙质以及其他各种矿物元素，而且口感特别的鲜美。
只是在烹饪虾之前，需要将虾清理干净，而在清洗虾的时候，很多人会出现被虾扎破手的情况。
但近些年来，有不少关于被虾扎破手之后需要截肢才能保命的新闻，这是怎么回事呢？下面，就为大家详细介绍一下。
一般情况来说，当清洗虾或者是鱼、蟹等海洋类食品的时候，一旦被扎破了手指，并不会出现非常严重的问题。
但是，如果在被虾扎破手之后，感染上一种叫做海洋创伤弧菌的话，若没有及早对伤口进行清洗、消毒，就会发生感染现象。而在感染之后若没有及早治疗，伤口部位就会出现比较明显的炎症以及病情恶化现象。后期就会导致出现败血症，然后使患者死亡。
海洋创伤弧菌是一种在海洋当中栖息的细菌，也被称为海洋中无声杀手。这种细菌会寄存在各种海产品当中，比如各种海鱼、各种贝类、螃蟹等。
这种细菌属于革兰式阴性弧菌，一般每年3~11月份的时候，是这种细菌的生长繁殖最佳季节。最佳适宜温度为37度以下，属于一种毒性非常强的细菌。
海洋创伤弧菌的感染途径分为两种，第1种是直接吃一些没有加工熟或者是生的海产品，比如牡蛎。这种细菌就会进入人的身体当中，虽然并不会对胃肠道引起严重的损害，也不会引起胃肠炎，但是，会引起非常严重的败血症和蜂窝组织炎，而且死亡率达到了50%以上。
第2种感染途径则是通过出现破损的肢体皮肤，直接接触到有海洋创伤弧菌的海水或者是海产品，从而引起感染。
一旦感染上海洋创伤弧菌，患者在前期的时候，就会出现皮肤伤口部位红肿等炎症现象。在很短的时间里，这些炎症会越来越明显，伤口部位的疼痛感为剧痛。并且在伤口部位会出现一些水疱、溃烂现象。随后在1~2天的时间里，就会导致肌肉坏死，从而引起坏死性的筋膜炎。
如果没有及早治疗，就会发展为败血症，以及使患者多个器官功能衰竭而死亡。
患有酒精性肝病以及其他慢性肝病的人群，属于海洋创伤弧菌的易感人群。除此以外，长期患有糖尿病，以及风湿性关节炎，或者是慢性肾衰竭、地中海性贫血、淋巴瘤的人群，也很容易感染。
总而言之，导致被虾扎破手之后需要截肢才能保命的原因，由于感染上了海洋创伤弧菌有关，这是一种生活在海洋当中的细菌，会寄生在各种海洋生物当中。会通过吃一些没有烹饪熟的海鲜，以及破损伤口接触进行感染，易感人群为患有肝病和其他慢性疾病人群。
感染后会导致伤口部位出现严重的炎症，若没有及早治疗，后期会发展为蜂窝组织炎、筋膜炎或者是败血症，严重威胁到患者的生命。
所以在日常生活当中，一定要做好预防感染这种细菌的工作。而如果出现感染症状，第一时间入院治疗，才能最大程度维护健康和生命。