三月的广州，满城的木棉花开得红彤彤的煞是好看。除了观赏以外，木棉花还可药食两用。所以，不少市民会捡一些落下来的木棉花晒干收藏以备不时之需。广州中医药大学第一附属医院眼科教授黄仲委介绍说，用木棉花入药或食疗，有助健脾祛湿、清热解毒、凉血活血。
不少广州街坊试过用木棉花煲汤，如果用它煲粥会是什么味道？黄教授推荐以下两个食疗方，感兴趣的街坊不妨一试：
做法：将上述食材洗净备好，起油锅将鲫鱼煎至金黄后放入汤锅中，加入适量水和其他食材，大火煮开后改文火煲汤；
做法：干木棉花和土茯布袋另包，将上述食材洗净备好后放入砂锅内，加适量水煮成粥，食用时可稍加点盐或糖调味；
特点：祛湿健脾，外眼病尤其是反复发作的麦粒肿、霰粒肿患者可适当食用。