啤酒 + 海鲜，是众所周知的“痛风套餐”，被痛风患者敬而远之。很多人万万没想到的是，身边的一种网红饮料，会让这种疼起来“像被狗咬”的病雪上加霜。
喝果汁会增加痛风的发病率，这已被国外一个大规模的临床研究证实：
科学家找了 46393 位从来没患过痛风的男性，跟踪了 12 年后，有 755 位男性被查出痛风。总结发现，喝含糖饮料越多的人，患痛风，高尿酸血症的比例也随之升高[1]。
和每月喝果汁少于一杯的男性相比，每月喝果汁在 2 杯以上的男性得痛风的机会升高了 81%。尤其是橙汁和苹果汁，和痛风的关系最为密切[1]。
目前我国痛风的患病率在 1％～3％，并呈逐年上升趋势，男性和女性的发病率之比为 15∶1[2]。
真正的罪魁祸首是果汁里的果糖。
要知道，果糖可是众多糖的“甜中之霸”，如果说分别给蔗糖和葡萄糖的甜度打个分，它们能拿到 100 分和 74 分，而果糖能拿到 170 多分！
我们知道嘌呤代谢的最终产物是尿酸，殊不知，果糖在人体果糖激酶的催化作用下，转化成单磷酸腺苷，也会代谢为尿酸。同时，果糖还可以减少尿酸排泄，导致血尿酸进一步升高。
日常生活饮食中，稍微不注意，就容易被果糖带偏：常见的水果、蜂蜜、含糖饮料、甜食等都是果糖的活跃范围。
这些饮食行业加入的糖，多是高果糖浆或蔗糖。其中，高果糖浆的主要成分就是果糖；而蔗糖分解后，50% 的成分会转化成果糖。
比如我们生活中常见的水果含糖量（一碗，切片）较高的有香蕉为 10.91G，芒果 7.72G，苹果 7.38G。除此之外，高糖水果还包括无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
2016 年中国膳食指南也建议国人控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过 50G，最好控制在约 25G 以下。
痛风是一种和“吃”分不开的疾病，究竟应该怎么吃呢?
为了保证身体营养跟得上，一些高嘌呤的食物也可以吃，但一定要限量，包括：
痛风患者还要注意多喝水，每天饮水至少 2000 毫升，除此之外，也可以适当喝些淡茶水，咖啡可以帮助排尿酸，但是要注意太浓的咖啡会加重肾的负担。
得了痛风能吃啥？了解常见食物的嘌呤含量再决定
罗马不是一日建成的，痛风患者的高尿酸血症也不是一日得来的，此前多年的高尿酸血症累积，导致关节和关节周围有大量的尿酸盐结晶沉淀，需要通过降尿酸药物才能从根本上将过多的尿酸排泄。
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考。